Mataram, Literasi-Pj Ketua TP PKK NTB mengatakan Ikaboga sebagai organisasi boga dengan kiprahnya bisa menjadi sumber inspirasi, harapan dan kekuatan bagi masyarakat dalam memberdayakan potensi keluarga, organisasi maupun dalam kehidupan sehari-hari. Hal terpenting, menjadi inspirasi ibu-ibu dalam hal memasak.
Pj Ketua TP PKK NTB, Hj. Lale Prayatni Gita Ariadi menghadiri HUT Ikatan Ahli Boga (Ikaboga) NTB ke-36 yang diikuti oleh 10 anggota DPD dan DPC Kabupaten/Kota Provinsi NTB, bertempat di Hotel Mascot Senggigi, Minggu 3 Desember 2023.
Ikaboga diharapkan turut membantu pemerintah daerah dalam akselarasi pengentasan berbagai program pemerintah seperti stunting, peningkatan derajat kesehatan masyarakat maupun peningkatan sosialisasi pola hidup bersih dan sehat serta meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
“Harapan saya, Ikaboga juga bisa memanfaatkan dan mengolah pangan lokal menjadi makanan yang lezat dan kaya kandungan gizi dengan mengedepankan pangan lokal masyarakat dan ikut andil sehingga bisa menjadi sumber pendapatan dalam peningkatan ekonomi masyarakat,” ujarnya.
Bunda Lale juga mengatakan agar organisasi IKABOGA dapat bersinergi dengan TP PKK untuk melatih ibu-ibu yang memiliki anak stunting dan ibu-ibu hamil dalam mengolah makanan yang lebih bergizi.
Sementara itu, Ketua DPD Ikaboga Provinsi NTB, Hj. Dewi Kanton, mengajak para pengurus untuk terus berkontribusi dengan ide-ide yang brilian demi terwujudnya masa depan Ikaboga NTB yang cemerlang. (jm)
