Senin , Oktober 14 2024

MASAKAN DAN KULINER IBU

Puisi H.Dienullah Rayes

Masakan ibu zaman peralihan
menanak nasi dengan periuk tanah
beras tumbuk seputih lapisan helai bunga melati
di bawah tungku tawa bahak lidah api
menjilat dan melumat kayu bakar
tiada berapa lama ibu menyusui asi adik di kamar
nasi pun matang dan siap dimakan
aku amat suka melumat kerak nasi
bersama irisan bawang merah gorengan.

Ibu sejak pagi telah menyiapkan
dendeng kerbau,ikan-ikan gorengan
minyak goreng dari buah kelapa tua
yang dilala/diproses ibu sendiri secara mandiri
produksi sampingan bisa dipasarkan
untuk lebih sejahtera rumah tangga
hingga asap sanikan selalu mengepul
hidup pun berkawan awan mekar mawar putih
di bawah langit biru
membuang jauh seteru.

Menu ibu akar kayu,buah kayu
sayur kelor,daun bayam,pucuk singkong
tambah selera pelu,gecok,spat dan singang
disajikan waktu pagi,tengah hari dan menjelang petang.

Ibu,ibu dan ibu
sarang rindu di ufuk kasih
tempat anak-anak raih harapan
yang sinar berpijar cahaya pesona abadiMu.

Selasa di pucuk puasa
12 April 2022.

Check Also

Event MEMORIA berlangsung 17 – 19 Desember 2024

Event MEMORIA akan berlangsung pada tanggal 17 – 19 Desember 2024.Pemerintah Provinsi NTB melalui Kepala …

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *